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BARBANERA - Tropical Stout (12 bottiglie 0,33cl.)

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Birrificio Pontino
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BARBANERA - Tropical Stout 

Quantità: 12 bottiglie 0,33cl. Dati Tecnici: Alc. 7%; IBU 35; EBC 65. 

Descrizione: BarbaNera è una tropical stout nel pieno rispetto dello stile. Con una buona dose di malto di frumento, si presenta soffice alle labbra, rotonda al palato e secca come il diavolo. Nel calderone anche zucchero di canna biologico importato direttamente dai tropici e in particolare da Cuba, con marchio ‘Fair Trade’. Oltre ad alzare i livelli alcolici fino ai sette gradi, lo zucchero di canna dona a questa birra nera e dalla schiuma soffice, compatta e persistente, sentori di spezie e una leggerissima nota di affumicatura. I profumi del malto vengono accompagnati da una extra luppolatura di equinox per richiamare quelle note tropicali che ci porteranno nel Mar dei Caraibi del XVIII secolo. 

“Rokovoko, un’isola lontanissima a sud-ovest. Non è segnata in nessuna carta: i luoghi veri non lo sono mai” Herman Melville

Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, Luppolo, Lievito, Zucchero di Canna

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