41° PARALLELO - Farmhouse Ale
Quantità: 12 lattine 0,33cl. Dati Tecnici: Alc. 5%; IBU 22; EBC 7,5.
Descrizione: la 41° Parallelo rappresenta la nostra vicinanza ideale al concetto di birra artigianale Made in USA. Nasce dalla fermentazione di lieviti spontanei statunitensi combinati a brettanomiceti e kiwi giallo dell’Agro Pontino (IGP). Schiuma leggera e bianchissima, la 41° si presenta di un colore giallo brillante, mentre all’olfatto prevalgono gli esteri della frutta e le note classiche dei brett. In bocca colpisce l’estrema secchezza e una lievissima nota di acidità ad esaltare l’aroma del kiwi.
“Una macchina veloce, l’orizzonte lontano e una donna da amare alla fine della strada”. Jack Kerouac
Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, Luppolo, Lievito, Kiwi (IGP)